DLH Pringsewu Tinjau Dapur SPPG Polri Sidoharjo, Pastikan Pengelolaan Limbah Berjalan Bijak
PRINGSEWU — Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Pringsewu bersama jajarannya melakukan kunjungan dan peninjauan langsung ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri yang berlokasi di Sidoharjo pada Rabu (12/8/2026).
Peninjauan ini dilakukan sebagai langkah proaktif pemerintah daerah untuk memastikan bahwa operasional dapur umum untuk program makan bergizi tersebut tidak hanya aman dikonsumsi, tetapi juga aman bagi lingkungan sekitar.
Dalam kunjungan tersebut, jajaran DLH Kabupaten Pringsewu memfokuskan evaluasi pada dua aspek utama, yaitu:
-
Pemenuhan Standar Gizi dan Higiene: Memastikan seluruh alur proses pengolahan makanan dilakukan dengan bersih dan memenuhi standar kelayakan gizi.
-
Sistem Pengelolaan Sampah dan Limbah: Memeriksa tata kelola pembuangan limbah sisa makanan (organik), sampah kemasan (anorganik), hingga sanitasi limbah cair agar dikelola secara bijak dan tidak mencemari lingkungan warga sekitar.
Kehadiran DLH di SPPG Polri Sidoharjo ini menegaskan bahwa program pemenuhan gizi yang tengah digalakkan harus berjalan beriringan dengan prinsip kelestarian lingkungan. Pemerintah Kabupaten Pringsewu berharap pengelolaan sampah yang baik di SPPG Sidoharjo dapat menjadi percontohan (baku mutu) bagi dapur-dapur SPPG lainnya di wilayah Pringsewu. (*)
